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「濃厚虎洞つけ麺(大盛)1150円」@麺屋武蔵 虎洞の写真吉祥寺の外回りがあったので、インパクト絶大なこちらのお店にお邪魔。
券売機を見た段階でどれもこれも高くて辟易したけれど、せっかく来たのでベターっぽいこちらをオーダー

つけ麺なのでわりと待たされ20分ほどで着丼。

このウィンナーは「虎のしっぽ」なんですね!面白い!

つけタレは平均的な濃厚つけタレ
どろり系でつるもちな麺によく絡みます。

麺はもちもちとしてつるつるした食感です。

このお店のアイデンティティーともいえる
角煮チャーシューはさすがで、とろりと溶けて甘い辛くてベリーやみ~
「虎のしっぽ」はわりと普通のソーセージでした。

ベターな濃厚つけ麺にベターな太麺もっちり麺
それにとろり角煮とアクセントとしてソーセージを加えれば、あざとくうまい。
ラーメン全体の調和は感じませんが、
あざとい攻撃力ある一杯です。

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