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てゆかこの日ゎまぁまぁ余裕の小金井&三鷹&吉祥寺近辺の配達...もぅ少し時間が取れたら他店を狙ってたが結局ゎコチラに逝くコトに...てか何気にタイミングが合わなくて初訪だったりして...(笑)ってコトで平日の14時半頃に店着...看板のある方の食券機で取り敢えず『虎洞つけ麺(¥1100)』の食券を購入...んで看板のある方のカウンター席ゎ満席だったが、看板の無い裏手のカウンター席ゎガラガラ...てかココって厨房を挟んでそれぞれカウンターがあるとゆ珍しい創りなのね...(^_^; 取り敢えず店員サソに食券を渡すと麺量ゎ大盛まで無料とのコトなので「中盛」で...んでトッピが「角煮2枚」か「角煮1枚と自家製チャーシューソーセージ(虎のしっぽ)」が出来るとのコトなので「角煮1枚と自家製チャーシューソーセージ」を選択して正式注文でふ♪ てかラーゎ10分ホドで到着♪てかツケ汁ゎ巷に氾濫している鶏豚のWスープ...ただココのスープゎ魚粉感ゎ余り無く比較的鶏感のほがが強めな感じ...食後のおクチ周りのペタペタ感ゎ思ってた以上に持続してたなぁ...んで漏れ的にゎやや甘めでゎあったが何とか余興範囲内...(-_-;)v んで極太の麺ゎ今も「カネジン」を使っているのかな!?...決して固過ぎでゎないが柔らか過ぎでもないホド良くモッチリした感じ...麺量ゎこの中盛で300㌘ゎ無いか...んでトッピの「チャーシューソーセージ」ゎ皮ゎパリッ♪と、中身ゎ粗挽き肉のザクザク食感でマヂ( ゚Д゚)ウマー♪ コレ1本でピールをジョッキで1杯ゎ軽く飲めるな...(笑) んで角煮ゎちゃんと暖か柔らかくて味&食感的にも良い感じ♪ んで辛味をマブされたメンマ、半熟の味玉もマズマズ及第点...何気にツケ汁側にもちゃんと端肉が入っているのもd('∀'o)イイネ♪中盤に卓上常備の「辛味揚げ玉」を大さじ3杯ホド投入...漏れ的に気になってたツケ汁の甘さがホド良く消え、ホンノリ辛めな感じゎ(≧∇≦)bグー...楽勝で固形物を完食し卓上常備の割スープでスープ割...コチラも楽勝で完飲でふ♪てかラーゎ決して新しさゎないが思ってたホド古臭くもない、ちゃんと美味しく食べられる感じだったなぁ...まぁ気が向いたらまた来てみよかなと♪...(-_-;)v
ってコトで平日の14時半頃に店着...看板のある方の食券機で取り敢えず『虎洞つけ麺(¥1100)』の食券を購入...んで看板のある方のカウンター席ゎ満席だったが、看板の無い裏手のカウンター席ゎガラガラ...てかココって厨房を挟んでそれぞれカウンターがあるとゆ珍しい創りなのね...(^_^; 取り敢えず店員サソに食券を渡すと麺量ゎ大盛まで無料とのコトなので「中盛」で...んでトッピが「角煮2枚」か「角煮1枚と自家製チャーシューソーセージ(虎のしっぽ)」が出来るとのコトなので「角煮1枚と自家製チャーシューソーセージ」を選択して正式注文でふ♪
てかラーゎ10分ホドで到着♪
てかツケ汁ゎ巷に氾濫している鶏豚のWスープ...ただココのスープゎ魚粉感ゎ余り無く比較的鶏感のほがが強めな感じ...食後のおクチ周りのペタペタ感ゎ思ってた以上に持続してたなぁ...んで漏れ的にゎやや甘めでゎあったが何とか余興範囲内...(-_-;)v んで極太の麺ゎ今も「カネジン」を使っているのかな!?...決して固過ぎでゎないが柔らか過ぎでもないホド良くモッチリした感じ...麺量ゎこの中盛で300㌘ゎ無いか...
んでトッピの「チャーシューソーセージ」ゎ皮ゎパリッ♪と、中身ゎ粗挽き肉のザクザク食感でマヂ( ゚Д゚)ウマー♪ コレ1本でピールをジョッキで1杯ゎ軽く飲めるな...(笑) んで角煮ゎちゃんと暖か柔らかくて味&食感的にも良い感じ♪ んで辛味をマブされたメンマ、半熟の味玉もマズマズ及第点...何気にツケ汁側にもちゃんと端肉が入っているのもd('∀'o)イイネ♪
中盤に卓上常備の「辛味揚げ玉」を大さじ3杯ホド投入...漏れ的に気になってたツケ汁の甘さがホド良く消え、ホンノリ辛めな感じゎ(≧∇≦)bグー...楽勝で固形物を完食し卓上常備の割スープでスープ割...コチラも楽勝で完飲でふ♪
てかラーゎ決して新しさゎないが思ってたホド古臭くもない、ちゃんと美味しく食べられる感じだったなぁ...まぁ気が向いたらまた来てみよかなと♪...(-_-;)v