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以前に食べたときと少し印象が違う。「横綱」や「野方ホープ」を思わせるスープだったのだが、その系統の香りは影を潜め、濃厚骨髄系のドロリスープになっている。化調を使わなくしたのだろうか。ドロリとコクのある良いスープです。柔らかめでお願いした中太麺は、もっちりした質感が加わり旨い。コリコリのメンマの風味も好きです。
カナキン
イケちゃん
Air I
カナキン
「横綱」や「野方ホープ」を思わせるスープだったのだが、
その系統の香りは影を潜め、
濃厚骨髄系のドロリスープになっている。
化調を使わなくしたのだろうか。
ドロリとコクのある良いスープです。
柔らかめでお願いした中太麺は、
もっちりした質感が加わり旨い。
コリコリのメンマの風味も好きです。