こんにちは
味噌の冷やしは珍しいですね。
満足された感じが伝わります。
唐辛子が変わったんですかね?
前のは辛くはなかったので。

イケちゃん | 2017年7月24日 14:55

イケちゃんさんこんにちは。

味噌の冷やしって違和感があって敬遠しがちだったんですけど食べてみるとなかなか美味しかったです！
この店の腕がいんでしょうね。
自分も以前の激辛スパイスとか言うやつは全然辛くなかったのですが現在置いてある唐辛子は結構激辛です！
「例のブツ」よりも辛いかも（笑）

酒乱 | 2017年7月24日 15:20

こんばんは。

味噌の冷やしは少し酸っぱいのが多いように思いますが、酸味が無くても無難に食べられたようですね。
２０年熟成味噌ってどんなんでしょう。たぶん普通の色じゃないでしょう。
例のブツよりも辛いは凄い！

おやす | 2017年7月24日 18:11

おやすさんこんばんは。

冷やしでも味噌感がしっかり感じられるスープが旨かったです！
唐辛子はマジで辛いです（＾＾）

酒乱 | 2017年7月24日 18:55

このメニューありましたよね。
私は食べたことなかったのでイキたいです。麺は・・でも自家製の時ののほうが魅力的だと思うんですがどうでしょうか。

mona2 | 2017年7月24日 19:32

こんばんは。
味噌の冷やしは珍しいですよね～
キュウリが良いアクセントですね。

kamepi- | 2017年7月24日 21:12

酒乱さん、こんばんは！

冷やしでも違和感のない味噌はいいですね。
生姜は鉄板でしょう！よく合いますよね。
味噌にキュウリは冷やしならではでしょうか。

なまえ | 2017年7月24日 21:16

酒乱さん、こんにちは。

一見すると、普通の味噌ラーメンに見えますが、この見かけで冷やし味噌というのは
何気に珍しい気がします。

＞しっかりした味噌の風味が感じられてコクもあり冷やしでもまったく違和感なく美味しいく味わえます。
これは味わってみたいですねー。さらに生姜を加えた変化も良さそうです。

ぬこ＠横浜 | 2017年7月24日 21:27

mona2さんこんばんは。
＞でも自家製の時ののほうが魅力的だと思うんですがどうでしょうか。
はっきり言ってそんな細かいこと覚えてないし昔のことはどうでもいいです（笑）

kamepi-さんこんばんは。
自分も味噌の冷やしは初体験でしたがなかなか良かったですよ。
キュウリも合ってました。

なまえさんこんばんは。
やっぱり生姜は間違いないですね！
でも生姜なしでも十分美味しかったですよ。

ぬこ＠横浜さんこんばんは。
キュウリが入ってる以外は普通に味噌ラーメンですよね。
生姜はやはり良い仕事しますね！

酒乱 | 2017年7月24日 21:50