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コメント
こんにちは！
＞涼を取りながら汗をかく奇妙な絵面を晒しながら
この時期限定の食べ方？ですね～
eddie | 2017年7月23日 18:01こんにちは。
ちょっと気になる一杯ですね～！
冷やしフリークとしては見逃せません！
うが | 2017年7月23日 18:02eddieさん、連続コメントありがとうございます！
隣りのＴＥＴＳＵ限定とも悩みましたが、この日はこれにして正解でしたｗ
saima | 2017年7月23日 20:06うがさん、こんばんは。
個人的に意表を突かれる一杯でしたｗ
小杉に用向きがある際に、是非お試しを！
saima | 2017年7月23日 20:08saimaさん、こんにちは。なんと！冷やしの豚骨…Σ(￣□￣)！脂って冷えると固くなるからどんなスープになってるのか気になりますね〜(ΦωΦ)
しんのすけ | 2017年7月24日 07:06おはようございます。
ライトな豚骨だったので、脂の固まっていく感は無かったですかね～。
saima | 2017年7月24日 10:23
缶詰仕事合間の小休憩。
本日も外出する気が失せる位の暑さにつき
職場から程近い此方で、遅めの昼食を頂く事に。
オーダーは、この季節に嬉しい冷やし系の限定がやっていた為
迷わず其方を選びます。
麺を冷水で締める都合上、やや時間をおいて着丼。（麺の硬さ指定は不可の様です）
基本は一番釜となっている為、一口啜った味わいとしてはマイルドなそれで
正直、普段なら食指の動きにくいところ。
が、冷仕様に填め込んでみると、そのあっさりテイストが不思議と合い
時折効いてくる山椒を含め、清涼感のある一杯として上手く仕上がっていましたね～。
次いで、替え玉版では紅生姜＆高菜を駆使し
涼を取りつつ汗を流す奇妙な絵面を晒しながら、汁完(笑)
どうもご馳走様です！
今夏、各ラーメン店で冷やし担々麺なら度々見掛けますが
豚骨は中々見掛けないので、是非、他店でもこのスタイルを頂いてみたいですね～。