eddie
Lv84VW
ダウンフォースは大切
麺スタ
たか
eddieさんの他のレビュー
82点
83点
83点
83点
83点
コメント
eddieさん、こんにちは～
ここの永福町、美味しいですよね＾＾
＞こちらには学生さんはいません(笑)でした。
そう言えば小生が訪問した時も、客層は比較的高めでした。
値段が高めだから学生には人気が無いのかなｗ
omuサン | 2017年7月23日 17:12eddieさん。こんにちは。
永福町系はメチャ好みです。
日吉駅近くにあったのですね。
ＢＭさせて頂きます！
いたのーじ | 2017年7月23日 17:36omuサン、コメントありがとうございます！
日吉には家系やＪ系がありますからね～
そちらを覗いたら混んでましたよ
日吉大勝軒・・僕も好きです！
いたのーじさん、コメントありがとうございます！
日吉大勝軒ＲＤＢレビューは少ないですが・・
ひっそりとｗｗでもしっかり
永福町してますよ～是非！！
eddie | 2017年7月23日 17:48こんばんは。
日吉は何処も学生さんで賑わい過ぎて、足が遠のいていますが
此方なら落ち着いて頂けそうですねｗ
saima | 2017年7月23日 17:48saimaさん、コメントありがとうございます！
こちら昼時で学生さん皆無(笑)でした
ゆっくり食べれましたよ！！
eddie | 2017年7月23日 18:04ここ、随分と前に行きましたがVolumeがあるのと接客が丁寧だったのを覚えています。
まなけん | 2017年7月23日 21:14こんばんは。
一度行きましたが、永福町大勝軒系のスープが印象的でした。
日吉では値段高めですが、行く価値ありですね。
jim | 2017年7月23日 21:49まなけんさん、コメントありがとうございます！
店は狭いですが居心地良いですよね～
jimさん、コメントありがとうございます！
＞日吉では値段高めですが
学生がいない理由？でしょうかね！！
eddie | 2017年7月24日 05:19こんにちは。
こちらは永福系をかなり忠実に守っていますよね～。
たま～に食べたくなります。
うが | 2017年7月24日 06:50うがさん、コメントありがとうございます！
永福町大勝軒！飽きないです
美味しいです！
eddie | 2017年7月24日 06:55eddieさん こんにちは！
この頃、慶應に行く仕事が無くなったので、日吉にはいかないなぁ〜(T . T)
チャリっと通り過ぎるばかり・・・
ヨコべー | 2017年7月25日 07:10ヨコベーさん、コメントありがとうございます！
＞チャリっと通り過ぎるばかり・・・
たまには止まって・・是非！！
eddie | 2017年7月25日 07:30こんにちは。学生さんには大勝軒は人気ないんですかね。日吉や元住吉には優良店がたくさんありますしね。
rei | 2017年7月25日 21:09reiさん、コメントありがとうございます！
＞学生さんには大勝軒は人気ないんですかね
みたいｗｗですね～
若い時はガッツリ・・ですね！
eddie | 2017年7月25日 21:15おはようございます。
永福町大勝軒系は本店未訪ですが、好きな味わいです♪ホッコリする美味しさですよね！今日本を離れてますが、そういう味を今一番食べたいです！
poti | 2017年7月26日 07:46potiさん、コメントありがとうございます！
帰国の際はホッコリ系から！
eddie | 2017年7月26日 12:32
★スープ・・・まずはレンゲで一口・・あ～ホットします(笑)、豚清湯出汁・煮干しっかりでアブラが蓋をして熱々です、醤油もほど良いショッパさと円やかさで出汁とカエシのバランスがいいです、そこに少しですがウスターソースのような甘苦さがありアクセントになってます、昔ながらのアッサリですがコクがあって物足りなさは無く飽きもこないでククイクイ飲めます。
★麺・・・・・中細のウネリ少しの麺、お約束の草村商店麺ですね！柔らかめに茹でてあってクチャっとした食感、美味しいですがもう少しコシが欲しいところですｗｗｗが、いつものことながらカタメオーダー出来ません(笑)。量は３００ｇとたっぷりですがこのスープなので余裕です。
★具材・・・・チャーシューは小さめで味付けしっかりでホロリ、メンマも味付け濃いめで少し柔らかめ、後は海苔・ナルト・ネギ。
★永福町はご無沙汰ですが、日吉は神奈川にある大勝軒の中では一番永福町の味に近いと思います、３５年前に初めて永福町大勝軒で食べた時は「こんな美味しいラーメンあるのか！！」と感激し、それからのファンで今でも美味しいと思います、渋い店主さんと助手さんの二人オペで静かな店内と接客でゆっくり食べれます、日吉界隈の他のラーメン店は学生さんで賑わってますが、こちらには学生さんはいません(笑)でした。