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17/07/22の開店20分前に訪問。先客１名、開店時、後続１０名ほど。大井町の人気店ということでこちらを訪問。スープはシンプルな醤油ですが、しっかり出汁が効いていて美味しかったです。麺は平打ち縮れ麺でスープによくマッチしていました。チャーシューは２枚でしっかり系。メンマは歯ごたえがしっかりしていて美味しかったです。卓上調味料にニンニクがありアクセントになりました。コストパフォーマンスは非常によく、行列も納得の味でした。
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satoru
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大井町の人気店ということでこちらを訪問。
スープはシンプルな醤油ですが、しっかり出汁が効いていて美味しかったです。
麺は平打ち縮れ麺でスープによくマッチしていました。
チャーシューは２枚でしっかり系。
メンマは歯ごたえがしっかりしていて美味しかったです。
卓上調味料にニンニクがありアクセントになりました。
コストパフォーマンスは非常によく、行列も納得の味でした。