家族サービスを終え、ここからはアタクシの時間…（笑）
以前より気になっていたコチラ『煮干そば とみ田』さんへお邪魔してみましたよ♪
１５時頃の訪問でしたが店内は満席で待ち客が３名。
予想以上の人気ぶりに驚きながらも先客さんに接続します。
と思ったら先に食券を購入してから列に並ぶシステム。
メニューは『煮干そば』を筆頭に『つけ麺』や変わり種でもある『にぼなーら』等といったラインナップ。
迷う事なくデフォルトの食券を購入し、しばしの時間を経てご案内となりました。

茶濁したスープは煮干しの出汁感が強めに感じられ僅かなザラツキを伴い、豚骨と思しき動物系がしっかりと土台を形成。煮干し由来のネガな部分は全く感じず非常に濃厚な仕上がりで、やや甘めな醤油ダレが程好く主張し美味い！

麺は僅かなウェ～ヴを伴った自家製中太ストレート麺。
思いのほかガッシリとした食感で濃厚なスープに引けを取らず中々の存在感。
麺量は２００ｇとやや多めですがサラッと頂け、『中』若しくは『大』にしなかった事を激しく後悔…Orz

チャーシューはバラのストレートタイプが２枚。
しっかりと煮込まれておりトロホロな食感で増す価値は十分にあり。
枕木タイプのメンマは強めな食感を伴い程好い調味具合。
その他の具材はたっぷりな刻み玉葱に海苔が１枚。

いや～、非常に美味しかったです！
今までほったらかしにしておいた事を後悔するばかりですよ…（苦笑）
次回はアタクシ以外のお客さんが食べていた『つけ麺』を頂きに来ます！

ご馳走様でした。