13時30分お店到着。
先客7名ほど。
今日は湯河原の飯田商店へ。
しかし、なんと11時過ぎの到着で外待ち50名以上。
これは無理、と思いそのまま平塚へ。
あまり食べたい！と思うラーメン屋さんはなかったのですが、有名なこちらへやってきました。
お店はかなりきれいです。
新しい感じがします。昔からあるお店だと思っていたのですが、リニューアルでもしたのかな？
メニューはタンメンと餃子のみ。
ここまでメニューを絞ったお店も珍しいですね。
約5分でタンメン登場。
タンメンはお好みでラー油をかけてください、とのことでした。
まずはスープを一口。
あっさりとした塩味の中華スープにお酢の酸味が加わったスープです。
おいしい！
あっさりとしていて、レンゲがすすみます。
麺は中華麺というより、太めの素麺といった感じの麺。
つるっとした中太のストレート麺。
やや柔らかめの茹で具合ですが、スープとの相性はバッチリ。
具は、ワカメ、ネギ、メンマのみ。
ワカメはおそらく生のもの。
たくさん入っていて、しかもおいしい！
中盤でラー油を投入。
これまた、相性バッチリ。
麺はなかなか多く、160g程度あるでしょうか。
あっという間に完食。
おいしかった。次回は別のラオシャンに行ってみようかな。