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コメント
ngaさん、おはようございます!
これ気になっていました。
牛乳らしい癖が強くないとのこと、自分的には牛乳らしさは強い方が好みなので
実際どう感じるか、試してみたいです。
なまえ | 2017年7月18日 07:39なまえさん、こんばんは。
牛乳らーめん好きな人が食べるとまた違った感想かも知れませんね。
レポ楽しみにしています。
nga | 2017年7月18日 20:11ngaさん、
こちらに行ったのはもう15年ぐらい前です。地味な場所にありますがレベルが高かったのだけは覚えています。何を食べたのかはもう忘れてしまいましたが...RDBなんかに記録をつけないとダメですね。
まなけん | 2017年7月18日 20:14まなけんさん、こんばんは。
実は私もこの店のかんたろうというメニューは食べた記憶はあっても
どういう味だったかとかは全く覚えておらず、
また新メニューとあっても最近この店には来てないし
RDBの自分のレポを見るまでおかしいなーと思ってました。
レビューとまでいかなくても写真と日時と簡単な感想位記録しておくと
後で便利かも知れませんね。
nga | 2017年7月18日 22:37

nga
さんちゃん

NSAS







開店直後で客10数名と混雑。
こちらの方が涼しいと小上がりに案内されたので
素直にそちらに着席します。
店内の雰囲気が微妙に変わっていますね。
卓上からメニューは消え、カウンター上部や壁に貼ってあるものだけになっています。
角煮とか味玉系のメニューは無くなったのでしょうか。
その代わり1日7食限定の牛すじにこみ定食(700円)、
この季節限定でしょうけど冷し中華(800円)などというのもありますね。
自分は新メニューとあったかんたろうとねこまんまをオーダー。
後払い制。
実はこのかんたろうと言うメニューは9年程前に一度食べた事があります。
ただ当時は豆乳ベースで今回は牛乳らーめんとなっているので
全くの別物だと思われます。
暫し待ちます。
10数分で登場。
スープに入れずにつまんで食べてと別皿で紅生姜もついてきます。
まるでとんこつ!!と表記されていたので気になっていたのですが、
振りかけられたマー油や生キャベツを見る限り熊本らーめんを意識しているよう。
啜ると牛乳自体の癖や味わいは弱めで言われなければ判らない程度。
代わりに豚骨っぽいコクや旨味になっているようでマー油の風味も手伝い、
ライトな熊本らーめんを食べているような感じがします。
店の目論見通りでしょうかw
この店らしい優しい味わいでとても美味しい。
麺は軽くウェーブがかった柔らかい食感の中細タイプ。
折角なのでもう少しパキパキのもので食べたかった気も。
具は小ぶりな叉焼2枚、蒲鉾、生キャベツ、メンマ、細切り木耳、刻み青葱。
600円でこれだけの具沢山は嬉しい。
ねこまんまも軽く醤油をかけてサクッと完食。
店内はいつも通り優しく気の良いオジサン2名で切り盛り。
ご馳走様でした。