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「みかくラーメン・しょうゆ」@味香来の写真今日の昼食は何にしようかと検索していると、
とある食堂の、とあるメニューにビビッときてしまい、
気持ちが決まれば迷うコト無く一直線に「味香来」に
クルマを走らせました。

 歴史のある佇まいの入り口の引き戸をカラカラと開けて
入店。カウンター席が7、8席に、小上がりのテーブルが
4つと小ぢんまりとした店内で、いかにも「古き良き食堂」
という雰囲気で心が安らぎます。今回注文しましたのは、
店名が冠されています「みかくラーメン」で、選べる味は
しょうゆに、最大3玉まで増やせる麺量は2玉にしました。

 ベースのスープは、これまたいかにも「昔懐かしい味」の
優しい醤油味で、脂は少なく塩度も優しめで食べやすいです。
麺は縮れのかかった中太で、ツルツルと食べやすいです。
茹で加減は柔らかめで、万人向けと言えます。ソレでも、
しばらく経っても麺がヘタるコトはありませんでした。

 トッピングされた具は実に豪華で、ボイル野菜に
チャーシューが2枚、揚げ餃子が2つ、鶏唐揚げが4つという、
「トッピング盛り盛り系」が好きな自分には眼福の一時です。

 近所でも、まだまだ自分の知らない良いお店がたくさんあり、
今日はソレと出会えて非常に満足でした。

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