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青葉台の環状4号から小道を少し入ったところに新しく出来た武蔵家出身のこちらへ。酒井製麺で、チャーシューは大ぶりで厚めの少し柔らかいタイプ。ご飯用の漬物もあり、キャベチャもありました。スープは比較的マイルド、麺も少し細く感じました。甲子家さんとは違うタイプですが濃度という点ではあまり差はないので、もう少し濃いと嬉しかったですかね。
酒井製麺で、チャーシューは大ぶりで厚めの少し柔らかいタイプ。
ご飯用の漬物もあり、キャベチャもありました。
スープは比較的マイルド、麺も少し細く感じました。
甲子家さんとは違うタイプですが濃度という点ではあまり差はないので、もう少し濃いと嬉しかったですかね。