ラーメン二郎全店制覇を目指して
今回は遠～く、はるばる新潟までやってきました。。
新潟店の店主は松戸駅前店の二代目店主なので
以前に食べた事があり進歩が楽しみです☆

19時ごろの到着で店内は満席で店内待ち7名の外待ち3名でした

外で待ってると店員さんがジェスチャーで先に食券を買ってオーダーを教えてくださいとのことです。。
回転率を上げるための措置だと思います
今回はラーメン小ぶた入りを購入
店内に入るとパッパッパッと直ぐに順番が来たので
カウンターへ着席です

新潟は前コールなので食券を渡すときに
「ニンニクアブラ」でお願いしますと伝えました

待つ事・・・えっもう出来たの？
2分で二郎が着丼です

お味は?

麺は茹で上がり若干カタメに感じる二郎麺を使用
麺量は二郎標準って感じで目測270g(笑)

スープは旨みが凝縮された乳二郎
ハンペン脂の甘味とトロ～としたスープがいい感じです。。

豚は極厚の豚バラが5～6枚
豚に関しては及第点で特に特筆無し

ヤサイは見た目シャキ系ですが
食べ応えはシナ～系で美味しく出来てます。。

一言総評すると
松戸時代と比較するとスープがいい☆
以上です
ごちそうさまでした☆

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