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「担々麺」@舎鈴 北品川店の写真本日は昼食に徒歩でこちらに訪問です。うだるような暑さで、歩いている途中から限定メニューかなんかで冷やし中華があったらいいなと思いはじめましたが、残念ながら冷やし中華はなく対極にある未食の表題をオーダーです。昼時ですが満席にはならず、かと言って空いているわけでもなくほどほどの客の入りです。

10分ぐらいで着丼です。坦々麺といっても千差万別ですが、このこのスープは胡麻が弱めで粘度も低めです。ラー油系の辛さと山椒系のしびれがそこそこ効いており、好きなタイプのスープです。麺は中太丸ストレートで量はそこそこありますが、かなり柔らかめのぐずぐずでこれはいけません。いつも思いますがここのラーメン系はこの麺が弱点ですね。トッピングのメンマは市販品っぽく、ほうれん草は少し茹で過ぎで量も少ないです。ひき肉は量もそこそこで、しっかりと味がついており、これは良いですね。固形物をほぼ完食するとこれからひき肉の掃討戦が始まります。ひき肉を食べようとすると同時にスープも飲んでしまい、ひき肉がなくなったころにはスープもほとんど飲んでしまいました。この暑いのに...おかげで食後は汗だらだら出した。

これでこの店のメニューは一通り食べたことになります。もうしばらくここはいいかな?評価はつけ麺>坦々麺>ラーメン>油そばといった順列です。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

地元エリアの江東区にも2~3店舗存在するので
休日ランチで狙っております。
先ずはつけ麺から攻めたいと考えております。

YMK | 2017年7月12日 10:02

どもです。
担々麺のスープの好みが一致してます(^^)v
麺が残念、近場のランチの場合はやむ終えませんが!

こんばんは。
舎鈴さんも色々提供してるんですね!まなけんさんの一番評価の高いつけ麺を以前食べたとき微妙な結果だったので、それ以来行ってないですが、メニュー豊富なら今度気が向いたときに行ってみるかもです。

poti | 2017年7月12日 19:30

こんにちは!
坦々麺もあるんですね!
でも、万人受け感たっぷりですね〜

eddie | 2017年7月12日 19:42

YMKさん、
つけ麺だけで良いと思います。びっくりするほどうまくはないですが一定のQualityはありますよ。

まなけん | 2017年7月12日 21:53

ラーするガッチャマンさん、
実は僕の中の坦々麺のベストは勝浦坦々麺なのです。邪道ですけど...

まなけん | 2017年7月12日 21:54

potiさん、
つけ麺食べたのでしたらそれ以外はPassで良いかと思います。

まなけん | 2017年7月12日 21:55

eddieさん、
万人受けしますね。値段も手頃ですし、サラリーマンのお昼にぴったりです。さすがのマーケティングです。

まなけん | 2017年7月12日 21:56

こんばんは。
使い勝手はよさそうですが、わざわざって感じでしょうか。
担々麺があるなんて、知りませんでした。

jim | 2017年7月12日 22:58

Jimさん、
近くにあればって感じで、わざわざって感じではないです。

まなけん | 2017年7月13日 06:53

こんにちは。
これは穴開き蓮花が是非欲しいところですね。
お疲れ様でした(苦笑)

おゆ | 2017年7月13日 10:35

モーニングサンライズおゆさん、
担々麺と味噌ラーメンコーン入りは穴あき蓮華必須ですね。ありがとうございました。

まなけん | 2017年7月13日 20:38