煮干中華ソバ イチカワの他のレビュー
コメント
こんにちは
遠征いいですね!
しかしフットワーク軽すぎますよ
土曜日都内回ったときは尻上がりに
得点上がったので今回喪そうなると良いですね!
キング | 2017年7月11日 14:22>>キングさん
こんにちわー!
やっとこれました(*^^*)
オジサマグループに比べたら大したことないですよ(笑)
私などのレビューの点数経過まで良く見てらっしゃいますね(汗)
お気遣いありがとうございます<(_ _*)>
塩対応 | 2017年7月11日 14:30こんにちわ~
イチカワさん、また行ってみたいお店ですわ~。
ん?? 今日行ったンですか!?
レビュ早すぎ~ww
で、もちろん連食ですよね?w
どこで食べたのか楽しみにしてまーす♪
たく☆ | 2017年7月11日 15:30>>たくさん
こんにちわー!
近くだったら即座にまた行くんですけどね(*^^*)
下書きないので即上げでーす(笑)
交通費メチャかかってますから行ける限り行きます(  ̄▽ ̄)
塩対応 | 2017年7月11日 15:56こんにちは
日曜はお疲れ様でした。
それにしてもフットワーク軽いですね~。
自分も夏休みに3連休が取れたので何処か遠足して来ようかなぁ?
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月11日 17:04こんにちは〜。
先日はお疲れさまでした^^
オォー(゚∀゚)ーッ!!
ニボ遠征裏山ですよ〜。
埼玉県以外はなるべく食べないようにしてますが..
コチラはメッチャ行きたいお店です^^
今後ともよろしくお願いします (≧∇≦)♪
よっしーR | 2017年7月11日 17:3412:00過ぎに行っても食べられるんですか?
流石に平日ならシャッター80人は超えないんですね。
もう一回行ってみようかなぁ〜
NORTH | 2017年7月11日 17:57>>コウスケさん
こんにちわー!
コチラこそありがとうございました<(_ _*)>
ようやくお会いできましたね(  ̄▽ ̄)
連休初日自由の身だったので決行致しました(笑)
たまにはふらっと遠出するのも良いですよ♪
塩対応 | 2017年7月11日 18:04>>よっしーRさん
こんにちわー!
先日はありがとうございました<(_ _*)>
ようやくニボ遠征できました(笑)
私もそろそろ埼玉攻略に戻らないとですね(汗)
1度行く価値はおありですよ(*^^*)
コチラこそ今後ともよろしくお願い致します<(_ _*)>
塩対応 | 2017年7月11日 18:08>>ノースさん
こんにちわー!
大丈夫でしたよー!
常連ぽい方が今日は並びが緩いと仰ってましたねー。
私は今回電車で行きましたが、車だと駐車場争奪戦が大変かもです(汗)
塩対応 | 2017年7月11日 18:10こんばんは。
イイな〜‼️が初感ですかね〜。裏山です。
その為の遠征はハードルが上がっちゃいますよね〜。
私もそろそろ遠征企画をしないと!
ちなみに8月は三重、京都、大阪、兵庫を予定してます!
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年7月11日 20:12>>いっちゃんパパさん
こんばんわー!
やはり1度は行きたいですよねーw
本命がコチラだったので余計にですね。
関西一気に攻められるんですか!w
どこに行かれるのかワクワクしますね(  ̄▽ ̄)
塩対応 | 2017年7月11日 21:47マジっすか?(笑)
一昨年、わが社の波乗り隊に連れてって貰って店の前に10名程しか居なかったのに駐車場待ちの車が10台以上いて断念したので羨ましいですw(泣)
バスの運転手 | 2017年7月11日 22:43>>バスさん
こんばんわー!
マジっす(笑)
私が並ぶ前も駐車場待ちは1台でしたね。
日によって大分波がありそうですね(汗)
機会があれば一緒にリベンジ行きましょう(笑)
塩対応 | 2017年7月12日 00:08おばんです。
おおっ、煮干の聖地のひとつに、
行けて良かったですね。
此方、憧れの未訪問店です。
麺がもうちょい固めなら大台?
良い意味の煮干の苦味と酸味が、
楽しめそう♪
おゆ | 2017年7月12日 00:13こんばんは
良い所に行かれましたね。
でも24分ですか!びっくりしました。
あらチャン2回死ぬほど並んだし、3、4回は諦めましたよ。
やっぱり煮干しブームも少し落ち着きましたかね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月12日 00:28>>おゆさん
こんばんわー!
佇まいも雰囲気ありましたねー。
大台の引っ掛かりは良いお店に行きすぎた反動といったところです(汗)
意外にも『酸味』があと引く感じだったんですよね、さすがおゆさん!!w
塩対応 | 2017年7月12日 00:57>>あらチャンさん
こんばんわー!
ようやく1つ大きな課題をこなせました。
やはり普段はもっと並ぶんですかね…。
でも後客さんも一桁でしたし、恐らく落ち着いてきたのではないかと。
つくばも良いお店たくさんありそうですからね…w
塩対応 | 2017年7月12日 00:59こんばんはぁ~
最大の未訪店です。週末は9時前に並ばないとキツそうなんですが
ここに9時に行くとなると・・・・
何時かは行かなくちゃと思っています。
羨ましい!!!
mocopapa(S852) | 2017年7月12日 23:40>>モコさん
おはようございます!
週末はすぐ限度杯数行ってしまいそうですからねぇ…。
ようやく巨頭の1つに行けましたが、朝からの並びは朝ラー気分ぐらい早く出ないとが難しいところですよね(汗)
私はしばらく付近の宿題を頑張ります(笑)
塩対応 | 2017年7月13日 06:17こんばんはー 茨城遠征ですか! 行ってみたいです!^_^
good bye | 2017年7月14日 20:08>>おじーさん
こんばんわー!
茨城もアツいですよー!w
ぜひご機会があれば訪問をオススメ致しますよ(*^^*)
塩対応 | 2017年7月14日 20:26

塩対応
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさー






この日は公休~♪
やってきました茨城再訪。
念願のコチラへ初訪問です。
24分程で店内へ、店主さんご夫婦?の2名体制。
表題を口頭にて先払い、5分程で到着!
では、頂きます(。-人-。)
■スープ
魚鱗も浮いた褐色のスープは、抜群の煮干の旨味を主体にほろ苦さ、奥底から嫌みのない酸味も良いアクセントになったスープでメッチャ美味しいです(  ̄▽ ̄)
鶏と鯖も使われてるそうで、醤油ダレもそうですが、下支えとして突出しすぎてないのが好印象です。
塩分は後半やや高め、熱さは申し分ないです。
■麺
中細ストレート麺です。
麺粉が積まれていたので自家製麺でしょうか。
パツンッとした心地よい噛み応え、ギュッと詰まった小麦感で、煮干しスープにとてもマッチした美味しい麺ですねー。
個人的にはもう少しカタメだとより好みな印象です。
麺量は130~140グラムぐらいかと思います。
■具材
豚チャーシューは低温調理タイプ。
しっとりしつつも適度にジューC感、厚みもあり、軽く噛みきれてとても美味しいです。
スライス玉葱はしっかり水にさらされた印象で辛味はほぼなく甘味の強いタイプ。
個人的には刻みの方が食感のアクセントにもなるので好みですかね。
トッピングの味玉は半熟玉子に魚介ダレを注入したものだそうで、白身は純な味わい、黄身はねっとりややカタメの半熟加減でしっかり味が染みてメチャウマ。
※数量限定とのこと。
サクッと完食でーす!
スープはお残しごめんなさい<(_ _*)>
とても美味しかったです!!!
少しハードルを上げ過ぎたかもしれませんが、煮干の全国でもトップクラスのコチラに来れて良かったです(*^^*)
近い方が羨ましい限りですねーw
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!