昨日はお土産がある訳でもないのに9時前から異常な並びのイチカワさんにビックリ Σ(ﾟдﾟ；)

見知った方やオタッキーな二ボラーが集結して話が盛り上がり、持参のイスに座ることなく待ち時間がこんなにも短かく感じたの初めてだったなぁ o(*^▽^*)o

ほぼ定刻にシャッターが開かれ奥さまに誘われ中待ちとして入店。

店内は凛とした静けさで、あたかも茶会の様だったな。
茶会と違うのは店内が煮干の芳しい香りに包まれてたこと…

カウンター空きを眺めてたらまさかのご店主寄りに案内されワクワクで着席。
そして配膳、下げ膳が全てご店主のVIP待遇に興奮が止まりませんでした'٩꒰｡•◡•｡꒱۶'
裏かけとも悩んだが、チャーシューの出来を確認したくデフォルトの醤油ソバをコール。
味玉でスープを濁らしたくなく和え玉の時にトッピング。

着丼した器から漂う至福の香り、スープを一口レンゲで啜るとやっぱ止まりません（笑）

麺をいただくと裏かけの様にスープと馴染ませてない部分があり、小麦の香りが口内に広がってきました。

チャーシューは以前よりパサパサ感あったから個体差かな。
レアチャーに戻らないかな…

ソバを1/3残すくらいのタイミングで和え玉塩+味玉をオーダー。
やはり和え玉は塩じゃないと塩っけがしつこ過ぎるので塩を選んじゃうな。

味玉はパかぁーんしても前のようなジュワー感が無かった(｡•́︿•̀｡)
全体的には甘い香りも楽しめとても美味しかったな。

和え玉を食べてから残していたスープを頂くとこれまでにないかなり強いビター感が感じられた。
ソバだけでは味わえないスープ構成の取り方を体感できてムフフと笑がこぼれる幸せな一杯でした。

今日もご馳走様でした。

（^人^）