平日昼時の来訪。店内空いており、待ちなく入店。程なく、あっと言う間に待ちができていました。
注文後約5-6分後の着丼です。

スープは、和が強めの醤油ラーメン。油は多めに感じますが、あっさりしています。どちらかと言うと蕎麦に近いような味わいでした。嫌ではありませんが、少々物足りなさも感じます。スープは、じんわりと効いてきて、後半は少々マイルドに感じました。

麺は細麺平打ちストレート麺です。薄っぺらく特に印象にない麺でした。伸びやすそうでそこまでもない感じでした。箸が短いためか、食べにくかったです。

具はネギは良いアクセントが効いてます。豚チャーシューは普通ですが、鶏チャーシューは柔らかくて歯ごたえもありで、美味しかったです。そして、ワンタンはジューシーさ抜群で小籠包のような肉汁で絶品でした。玉子は普通でした。

全体的に具はA級クラスで素材がとてもよかったです。ただ、ラーメンというよりは、お蕎麦のような感じで、麺は淡白で物足りなさも感じました。素材が良いので、スープは逆に醤油を抑えてダシ中心にするか、さらにパンチを効かせるか、どちらかの方が良いと感じました。