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甲府駅は初めて降りたのでこの機会にこちらへ。駅ビルの中とあって、店内も清潔でテーブル席多め。ファミレスのような作り。15分で着丼。遅すぎ。数テーブル分をまとめて作っているので、となりのテーブルには5〜6分で着丼してました。スープ香味油が軽く浮いた醤油スープ。清湯なのに結構パンチがある。おそらくチャーシューから出ている豚の脂？が獣臭く、どんぶり全体に回ってしまってる。麺軽く縮れた細丸麺。茹ですぎて脂が乗っかりすぎている印象。チャーシュー美味い！味付けも歯ごたえも上々。少しの豚臭さは否めないが、これはとても美味しい。味玉このスープにパサパサの固ゆで卵は合わない気がします。店員さんの対応は好感が持てました。ご馳走様でした。
お酒ラーメン犬
ニコニコ
GJ
itokin
あたと_13号
肉
駅ビルの中とあって、店内も清潔でテーブル席多め。ファミレスのような作り。
15分で着丼。
遅すぎ。数テーブル分をまとめて作っているので、となりのテーブルには5〜6分で着丼してました。
スープ
香味油が軽く浮いた醤油スープ。清湯なのに結構パンチがある。
おそらくチャーシューから出ている豚の脂？が獣臭く、どんぶり全体に回ってしまってる。
麺
軽く縮れた細丸麺。茹ですぎて脂が乗っかりすぎている印象。
チャーシュー
美味い！味付けも歯ごたえも上々。少しの豚臭さは否めないが、これはとても美味しい。
味玉
このスープにパサパサの固ゆで卵は合わない気がします。
店員さんの対応は好感が持てました。
ご馳走様でした。