『冷たい担々麺スペシャル(￥950)』を玉葱トッピで…

てゆか今日ゎ相変わらずの湘南方面の配達...んで今日ゎドコでラー食しようかと考えてた時に、コチラで新作の冷やしラーと裏メニューの塩豚骨が始まったとの情報を入手♪...とゆコトで釣られてみますた♪...(-_-;)v　調べてみたら何気に１年ちょいぶりの訪問だったのね...(笑)

とゆコトで１３時少し前店着...店内ゎ３割程度の入り...んで店主ゎ不在で奥様(？)と、そのお母様(！？)の女性のみの２人営業って...(^O^;　取り敢えず券売機前で暫し熟考し上記ラーの食券を購入して提出...トッピゎ「白髪ネギor玉葱」の選択制だったので玉葱をお願いして正式注文でふ♪

てゆかドンブリまでキンキンに冷えたドロンドロン♪の濃厚胡麻スープゎホド良く辛くて飲み易い♪ 何気に既製品に若干のアレンジを加えたっぽい味わいでゎあったが(笑)漏れ的にゎなかなか美味しかった♪　んで冷水でしっかり〆られた麺ゎてっきり大橋製麺の太麺を合わせてくると思ってたが真逆の細麺だった...(^O^; 食感的にゎマズマズ良好…スープとの絡みゎ問題無し...

んでトッピでコレゎイカンだろ！？...と個人的に不安に思っていた「角煮」ゎ熱々でゎなかったが少し生温く若干の違和感を感じた...(^O^; まぁ味＆食感的にゎマズマズだったのでこの辺ゎ一考の余地ゎ有りと見た...大量の万能ネギ＆青菜ゎ問題無し...んで思ってたよりも多めの肉味噌ゎコレもやや生温いのが気になるが漏れ的にゎ何とかパーセーブ...刻み玉葱ゎもぅ少し多めのほが嬉しいカナ...んで冷たい半熟味玉ゎマズマズ...

取り敢えず固形物ゎ問題無く完食♪　てか思ってたよりもスープが残ったなぁ...(^_^;　何気に追加でライスを投入して「冷たい坦々ライス」としても面白い感じゎしたが、今日のトコゎある程度お腹ゎ満足したので汁完で終了...

てか後から考えてみたら卓上に「ラー油」ゎなかったよなぁ...もしあったらコレで味変しても面白かったカモ！？...(^_^;