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97点
真鯛ラーメン[ラーメン/塩]
真鯛らーめん 麺魚（東京都墨田区）とんこつおいなり

「真鯛ラーメン」@真鯛らーめん 麺魚の写真平日の昼過ぎに訪問
店舗の移転に伴いかなり席が増えている

外待ちはなく中に三人ほど並んでいた

前回訪問したときは濃厚の方を頼んで確かに美味いがいまいち鯛の風味を味わえなかったので
今回は普通のラーメンを注文する

普通と言えども濁ったスープはとても魚介を感じられる濃厚な風味であり
とても美味しい
鯛のほぐし身、出汁により十分に鯛の風味を味わうことができ
かなり完成度の高い逸品でした

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