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さっぱりとしたつけ麺が食べたくなり、初訪問。食券を渡し、15分くらい待って着丼。まずはつけ汁を一口。あっさりした和風の醤油、鴨の出汁を感じる。麺の上には、鴨ロース、鴨つくね、レンコン、ナス、柚子、三つ葉。麺は中太麺。量は220グラムくらい。大盛りにすれば良かったかなって軽く後悔。あっと言う間に完食。もはや、ラーメンというよりもそばを食べている感覚でした。
KA
ICG
white-skywave
ファイヤーめん
TJ
ももも
食券を渡し、15分くらい待って着丼。
まずはつけ汁を一口。あっさりした和風の醤油、鴨の出汁を感じる。
麺の上には、鴨ロース、鴨つくね、レンコン、ナス、柚子、三つ葉。
麺は中太麺。量は220グラムくらい。大盛りにすれば良かったかなって軽く後悔。あっと言う間に完食。
もはや、ラーメンというよりもそばを食べている感覚でした。