冷たいセロリらーめん(季節限定)＋あずきと豚のミニカレー(800円＋300円)

週末夕方の訪店。18時過ぎで待ち無し。
今まで外にこんなメニュー置いて無かったよなーと思いつつ眺めていると
見た事の無い「冷たいセロリらーめん」なるメニューを発見。
入店しそのメニューと最近自分の中で定番化している
あずきと豚のミニカレーの食券を合わせて購入､店主に渡します。
久しぶりの新作メニューにテンションを上げつつ暫し待ちます。

7～8分程で登場。
この店らしい美しく季節感のあるルックス。
レモン水のアイスボールが何ともオシャレです。
最初頂上に乗せられているのはパクチーかと思ったけどホワイトセロリだそう。
刻んだものも合わせてセロリ山盛りですが､セロリ特有の癖は少なく､
セロリが苦手な人でも大丈夫だと思います。
程好く冷やされたスープは魚介の旨味がたっぷり。
仄かなレモンやトマトの酸味もマッチングしていてとても美味しい。
タレも白醤油の様に旨味があり､冷やしでも物足りなさはありません。
表面に浮かんでいるのは調べてみるとセロリ油？だそうです。
麺は加水率低めの細麺。スープを練り込んだかのように良く吸います。
自家製麺らしく小麦の旨味たっぷりでこちらも美味しい。
具は鶏のレア叉焼2枚､セロリ､ホワイトセロリ､ミニトマトの輪切り､レモン水のアイスボール等。
あずきと豚のミニカレーは洋風でコクのあるものですが､多めに入ったあずきで中和､
しつこさ皆無でこちらも絶品。このメニューが加わってから訪店回数が増えました。

店内は店主のみで切り盛り。いつも通りの明るい接客。
また訪店回数が増えそう。
ご馳走様でした。