Item: なんつッ亭 弐 品川店
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線品川駅の南、ラーメンストリート品達の一角にある。
・店の外観：白い看板、店長以下の似顔絵。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２３席くらい。
・客数　　：昼飯時、自分以外２０人。
・店員　　：調理場の男性３人と接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：らーめん（７５０円）
・丼着時間：待つこと６分で丼着。
・具　　　：チャーシュー（１枚）、ノリ（１枚）、茹でモヤシ、青ネギ。
・麺　　　：極細の断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、黒い油がたっぷり浮い濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると九州豚骨味。マー油たっぷりの熊本ラーメン。豚骨がしっかり感じられ、それに負けないマー油のパンチ力がイイ感じ。
・その他：
堪能した。