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【訪問日：６月２２日】本日は延び延びになっていた環七巡りの為、野方駅に下車。向かう最初の一杯目は、一年ちょい振りの此方。オーダーは、未食の他メニューとも迷いましたが年イチの訪問ペースにつき、看板の表題メニューで臨みました。太麺の茹で加減上、そこそこの待ち時間を経て着丼。ハネに気を付けながら一口啜ると、超濃厚な豚骨スープが胃にガツンと染み入る様(笑)暫くぶりの実食という事もあり、中盤まではデフォの状態を只管堪能しますｗ以降、高菜⇒にんにく醤油とスープに変化を付けながら楽しみ〆は紅生姜を麺に絡めた、酸味を伴った浸けスタイルにて完食。どうもご馳走様でした！！今年はもう少し来なければと思う傍ら、やはり久方ぶりの無鉄砲 東京中野店も狙いたいなぁ…(~O~)
こんにちは！ つけ汁・麺共に力強い感じですね！
こんばんは！ その力強さは食べ手を選びますが、濃厚好きな自分には堪らない一杯ですｗ 卓上の高菜・にんにく醤油・紅生姜で、味わいに変化を付けられるのも楽しみの一つですね～。
saima
84点
85点
82点
77点
70点
ワキ汁背油濃いめで！
北崎ウンターデンリンデン
バフ
BUBU
eim◆外食習慣fin.
100点
90点
91点
90点
90点
本日は延び延びになっていた環七巡りの為、野方駅に下車。
向かう最初の一杯目は、一年ちょい振りの此方。
オーダーは、未食の他メニューとも迷いましたが
年イチの訪問ペースにつき、看板の表題メニューで臨みました。
太麺の茹で加減上、そこそこの待ち時間を経て着丼。
ハネに気を付けながら一口啜ると、超濃厚な豚骨スープが胃にガツンと染み入る様(笑)
暫くぶりの実食という事もあり、中盤まではデフォの状態を只管堪能しますｗ
以降、高菜⇒にんにく醤油とスープに変化を付けながら楽しみ
〆は紅生姜を麺に絡めた、酸味を伴った浸けスタイルにて完食。
どうもご馳走様でした！！
今年はもう少し来なければと思う傍ら、やはり久方ぶりの無鉄砲 東京中野店も狙いたいなぁ…(~O~)