2017.6.20
前回の印象変わらず、変態味を十分に堪能いたしました。
パクチーを爆盛で頼むと新鮮なパクチーを女将さんが刻み始めて器に山盛りに。
近くにいたおばちゃんに「すごい量ですねえ」とお声かけすると、カウンター前の窓から見える畑。
そこでパクチーを育てているという。まだ季節じゃないので、畑産のものではないということです。

畑の一角はパクチーコーナー。
ああっ、冬を越したパクチーが１mほどの背丈に成長して白い花を咲かせています。
でもそれは食用には向かないもの。
パクチーの花って可憐なんですよ、香りと裏腹に。

えーと、以前いただいたトムヤムラーメンの汁なしバージョンになります。
炒めひき肉にはすでに変態風なのですが、そのためにエビがよくわからない？
トマトは生で備えられており、まぜそばとは言え混ぜにくいってのがなんだろう(笑)。
これだけは別個に食べるもの。

というか、「冷やし」とあるのに麺が湯気を立てる温かさというのが期待外でした。
なんか間違えたのか？とも思った。

パクチーをすぐに山盛りに乗せ食べ進めます。
お盆に乗せられた調味料は以前書いたように「タイ産生唐辛子オイル・レモン汁・ナンプラー・トムヤムペースト」

このトムヤムペーストってこんなだったっけ？？
もはや味付けされたパクチーペーストで変態味200％。

麺量が多いとの案内で、平打ち中麺180g？
爆盛パクチーと食べ進めるとちょうど麺も食べ終わるが少しミンチなどが残るので追い飯入れる。
スープは鶏が分厚い塩ベース。

これはコスパがいいです。腹いっぱい。
食後はラーパスでアイスコーヒーをいただきました。

どちらかというと、前回のレビュの方が参考になると思います。