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平日、２１時過ぎに伺いました。店内、混んでいますが空席がありカウンターに座ります。厨房には女性３名で切り盛りしています。オーダー時に麺量(１００,２００，３００g)、脂量、辛脂(からし)、ガリマヨ有無を聞かれます。麺量２００g、脂普通、辛脂マシ、ガリマヨマシでお願いしました。数分で着丼。いただきます。麺上には冷えた野菜達。その上にガリマヨ&辛脂。薄切りチャーシューとプチトマト。辛脂は初めて頂きます。さっぱり野菜に刺激が加わります。野菜を半分程やっつけてから、麺を引っ張り出します。麺は、ラーメンと同じ平らな麺です。しっかり冷たくしまっています。白いタレが絡んでいます。しょっぱ目です。チャーシューは味濃い目、プチトマトは箸休めです。数口で早くも味変の辛揚げ、紅生姜を投入。後半、箸が止まりました。時間をかけて完食。ごちそうさまでした。
ちっち
guan17080
パットの星☆彡
さんわた
タレス
メシマス・メニホーソ
店内、混んでいますが空席がありカウンターに座ります。厨房には女性３名で切り盛りしています。
オーダー時に麺量(１００,２００，３００g)、脂量、辛脂(からし)、ガリマヨ有無を聞かれます。
麺量２００g、脂普通、辛脂マシ、ガリマヨマシでお願いしました。数分で着丼。いただきます。
麺上には冷えた野菜達。その上にガリマヨ&辛脂。薄切りチャーシューとプチトマト。辛脂は初めて頂きます。さっぱり野菜に刺激が加わります。野菜を半分程やっつけてから、麺を引っ張り出します。麺は、ラーメンと同じ平らな麺です。しっかり冷たくしまっています。白いタレが絡んでいます。しょっぱ目です。チャーシューは味濃い目、プチトマトは箸休めです。数口で早くも味変の辛揚げ、紅生姜を投入。後半、箸が止まりました。時間をかけて完食。
ごちそうさまでした。