2017年6月17日(土)
10時25分着(開店35分前)
先客11名、後客25名(開店前で)

今日は久しぶりに関内の人気店に気合を入れていったが、まさかの長期臨休。
ということで、十数年ぶりに食べてみようと訪問。しかし先客が11名開店待ち。(10時の時は誰もおらず)
並ぶ前に店内の券売機でラーメン中盛(790円)とキャベツ(70円)を購入してから最後尾に並びました。開店10分前に一巡目の最後で店内に入れました。席に着いてから固めでお願いした。待つこと6分で着丼。

具材は小ぶりなスモークチャーシュー4枚、ほうれん草、薬味ネギ、海苔3枚。トッピングのキャベツ。チャーシューは柔らかく美味しい。
麺は酒井製麺の平打ち気味の中太麺。固めでお願いしたが提供が最後だったので残念ながら柔らかめ。
スープは濃度が薄めのさらさら系の豚骨スープ。カエシの量は多く自分には濃いめ。油も少し多め。

途中で卓上の青唐辛子を投入し味変。
スープは完食出来なかった。

出るときには40名くらい並んでました。
ご馳走様でした。