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86点
真鯛出汁ラーメン[ラーメン/塩]
喜元門 本店（茨城県つくば市）とんこつおいなり

「真鯛出汁ラーメン」@喜元門 本店の写真新しいメニューがいくらか追加されていたので食べてみることに

鯛で出汁をとったスープはあっさりとしておりとても上品な味わい
鯛の風味は良く感じられるがあっさりしてるからかちょい硬めの細麺とはあまり親和性は無い気がする

一緒に付いてくる鯛めしとスープの相性は抜群でありとても美味しかった

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