らーめん セアブラノ神 壬生本店に行く際にいつもコチラの前を通り、いつかは…と気になっていたお店です。この日思い切って伺ってみました。夜の10:00過ぎにお店に到着すると店内はほぼ満席、飲み屋のようなとても活気のある雰囲気でした。麺はラーメン、辛麺、カレーラーメンの3種でその他一品や定食は来来亭ばりに充実しております。今回は単品でデフォのラーメンを注文致しました。

少しして写真のラーメンが提供されました。非常にオーソドックスな感じのするビジュアルです。スープからはほんのりと獣臭が漂い、表面は背脂で麺が見えないほど覆われております。頂いてみると意外とすっきり感のある醤油味で、背脂のこってり感が程よい塩梅です。麺は細めのストレート麺で、丸みのある形状をしておりスルスルと食べやすい麺。チャーシューは2枚で、薄めにスライスされたものです。ネギはフレッシュな感じで量も多め、その他に具はメンマとなります。

チェーンぽい感じのする背脂醤油で、普通に旨かったです。定食類はとても充実しており、近場にあれば通うお店になっていそうです。