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所用で川崎に来たので評判のこちらへ。スープは豚骨臭さえ感じる旨みが詰まった濃厚つけ汁。麺も小麦が風味と味がする絶品太麺。これらが合わさった一口目は思わず顔がにやけるほど美味い！とはいえこれはこの店がどうこうではなくつけ麺の構造的欠陥なのだろうが後半味が薄くなり、すっかり冷えたつけダレにあまりおいしくないなぁと感じてしまう。わずかに残ったつけダレに一応スープ割してもらったが一口飲んであまりの不味さに閉口…。最後はがっかりして店を出るというこの手のつけ麺のパターン。前半100点後半60点てことで。
脂太郎
yoppy
爆麺隊
GA1
M尾
トッC
スープは豚骨臭さえ感じる旨みが詰まった濃厚つけ汁。麺も小麦が風味と味がする絶品太麺。これらが合わさった一口目は思わず顔がにやけるほど美味い！とはいえこれはこの店がどうこうではなくつけ麺の構造的欠陥なのだろうが後半味が薄くなり、すっかり冷えたつけダレにあまりおいしくないなぁと感じてしまう。わずかに残ったつけダレに一応スープ割してもらったが一口飲んであまりの不味さに閉口…。最後はがっかりして店を出るというこの手のつけ麺のパターン。
前半100点後半60点てことで。