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91点
辛口炙り肉そば「醤油」[ラーメン/醤油]
辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店（大阪府大阪市天王寺区）じぇーむず

「辛口炙り肉そば「醤油」」@辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店の写真またまたひるドラさんへ。

ハマってますね(笑)

で、前回の味噌がかなりうまかったんで

「まぁ味噌の方がうまいんやろうけど…」

と、冒険心で醤油へ(失礼ですが…)

しかし！

これがうまい！

完全に味噌超え(笑)

まずベースの醤油がうまい！まぁjunk storyの系列ですし、当然と言えば当然なんですが、ホンマ、うまい！

そこに入る唐辛子も、今回3で丁度いい。

そして、麺が、味噌のときはあまり感じなかったんですが、甘い！

この甘さが、唐辛子3、しびれ1の辛口スープにベストマッチ！

こりゃ、醤油の方が多く出てるのわかりますわ。

ごちそうさまでしたm(__)m

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