レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久しぶりのラー食です。 暑い日ですので、大汗をかく定番のドラたんたんめんは控えまして、オーソドックスにこちらを注文しました。クーラーの風が直接あたる入り口近くの席に座りました。 さて、こちらのラーメンは醤油ベースですが、豚骨の独特の風味がします。結構けもの臭がします。嫌いな人はきらいでしょうね。でも、私は好き。ごわごわした中太麺も好き嫌いが分かれるかもしれません。私は歯ごたえがあっていいと思います。トッピングのノリで麺を巻いて食べるのもなかなかおいしいです。 その他のトッピングは、青物、刻んだニラ、大きめ厚めのチャーシューです。チャーシューはほろほろとやわらかくてとても食べやすい。 ゆっくり冷ましながら食べましたので、汗はかきませんでした。むろん、スープは飲み干しました。なじみの店で、食べなれたラーメンをゆっくり食べる至福の時間でした。
ネギさん、こんにちは。 こちらの店はドラゴン系のメニューの印象が強いのですが、 ベースになるこういうラーメンがしっかりしているからこそなんですよね。 この一杯自体は、家系とは少し違ったタイプの豚骨醤油という感じですね。たまにはこういうのも良いかも。
ぬこ様 コメントありがとうございます。 期間限定メニューを始めるそうなので、試食してきますね。
ネギ
ネギ
暑い日ですので、大汗をかく定番のドラたんたんめんは控えまして、オーソドックスにこちらを注文しました。クーラーの風が直接あたる入り口近くの席に座りました。
さて、こちらのラーメンは醤油ベースですが、豚骨の独特の風味がします。結構けもの臭がします。嫌いな人はきらいでしょうね。でも、私は好き。ごわごわした中太麺も好き嫌いが分かれるかもしれません。私は歯ごたえがあっていいと思います。トッピングのノリで麺を巻いて食べるのもなかなかおいしいです。
その他のトッピングは、青物、刻んだニラ、大きめ厚めのチャーシューです。チャーシューはほろほろとやわらかくてとても食べやすい。
ゆっくり冷ましながら食べましたので、汗はかきませんでした。むろん、スープは飲み干しました。なじみの店で、食べなれたラーメンをゆっくり食べる至福の時間でした。