19時半お店到着。
外待ち16名でした。
店の外には二郎特有の香ばしい匂いが。
しかも、この匂いはめじろ台のもの！
懐かしい気分で並びます。
新店舗ということもあり、かなりきれいな店舗。
女性のお客さんが結構います。
回転は遅め。
25分待ち、券売機の前へ。
店内待ちは7名ほどできます。
35分で着席。
入り口のすぐ前でやや落ち着かない場所です。
10分ほどでラーメン登場。コールはニンニクのみにしようと思っていたのですが、こちらはアブラがおいしいと前から定評があったことと、あまりにもみんなアブラコールをするので、二郎で初めてアブラコールをしてみました。
おぉ、茶褐色のアブラがおいしそう。
まずはアブラだけを一口。
色からして、醤油で煮込んでいるのかなと思いましたが、味はあまりしません。
トロッとした油の甘みを感じます。
次に野菜。
シャキッとした茹で具合。
コールをしなくても多めです。
スープは微乳化スープ。醤油もしっかりと効いています。
麺はこちら独特のほんのり平打ちの麺。
この麺とスープの相性が最高です。
好きなラーメンはそのラーメンを食べた回数に比例すると感じることが多く、そう考えると二郎の中ではスモジか野猿が一番多く行っているし、好きなのだと感じていました。
しかし、今日は食べている間ずっと、自分のなかのナンバーワンはここだ！
と思いながは食べていました。
それくらい今日のこちらはおいしかった。
しかし、アブラはやはり慣れていないせいか、食後かなりもたれてしまいました。
帰るときには外待ち8名ほどになっていました。
次回は久しぶりのつけ麺にしようかな。