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85点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
寿々㐂家（神奈川県横浜市保土ケ谷区）やきそばんばん

「チャーシュー麺」@寿々㐂家の写真初訪です。
家系好きの知り合いに家系No.1だと聞き、期待を胸に来店。
駐車場の案内や、接客等、かなり丁寧で好印象。
目の前の寸胴でガンガン炊いたスープでいただくラーメンは家系の雰囲気もビンビンに感じられエンターテイメント性もあり、好きです。
スープはライトな印象でした。
麺は酒井製麺の美味しい麺、好みは普通で。
完成度が高いラーメンでした。
ありがとうございました。

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