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「鶏中華そば」@塩そば 桑ばらの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR山手線池袋駅の東、首都高速5号池袋線のすぐ東にある。
・店の外観:白い看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :カウンターで18席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外4人ほど。
・店員  :調理の男性1人と接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :鶏中華そば(800円)
・丼着時間:待つこと4分で丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)(しょっぱすぎ。)、鶏チャーシュー(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、焦がしネギ、ネギ。
・麺   :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリモチモチツルツルした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのあるクリーム色っぽい感じ。喰ってみると、鶏白湯味。ポタージュ風な味わいだが、焦がしネギの香ばしさがイイ感じで効いてしつこくなくスルスルいける。
・その他:値段は高めだが満足感はある。
堪能した。

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