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土曜の１３時過ぎでしたが、行列はないものの店内ほぼ満席。次々にお客さんが来て繁盛していますね。スープのベースは味噌か醤油を選択ということで、味噌を。他のお客さんのオーダーをみていても、皆さん味噌ですね。（スープ）味噌はきつくなく上品な感じ。海老の感じは極めて控え目。（トッピング）基本は細切りチャーシュー、メンマ、刻みネギ、なると、小エビがスープの中、海苔（１枚かな）が麺の上特製ということで煮たまごがスープの中、麺の上にチャーシュー、メンマ、海苔追加（２枚）チャーシューは固すぎず柔らかすぎず適度な味。メンマはやや固いか・・とも思われますが気のせいでしょう。小エビは良いアクセントになっていますね。（麺）太麺ストレートで若干柔らかめかとも感じますが、コシもあって上々。量はわかりませんが、多めに感じたので３００グラム超か？？？量の指定はしていませんが、基本が中盛りなのかな？？美味しく頂きました。
NCC183
北崎ウンターデンリンデン
Soul
ゆに
樹と陽のパパ
次々にお客さんが来て繁盛していますね。
スープのベースは味噌か醤油を選択ということで、味噌を。
他のお客さんのオーダーをみていても、皆さん味噌ですね。
（スープ）
味噌はきつくなく上品な感じ。海老の感じは極めて控え目。
（トッピング）
基本は
細切りチャーシュー、メンマ、刻みネギ、なると、小エビ
がスープの中、海苔（１枚かな）が麺の上
特製ということで
煮たまごがスープの中、麺の上にチャーシュー、メンマ、海苔追加（２枚）
チャーシューは固すぎず柔らかすぎず適度な味。
メンマはやや固いか・・とも思われますが気のせいでしょう。
小エビは良いアクセントになっていますね。
（麺）
太麺ストレートで若干柔らかめかとも感じますが、コシもあって上々。
量はわかりませんが、多めに感じたので３００グラム超か？？？
量の指定はしていませんが、基本が中盛りなのかな？？
美味しく頂きました。