らーめん潤　蒲田店　初訪問。２０１７年５月２５(木)２３：５７到着、待ち０人

深夜のらーめん行脚
メグジに行ったら並び次第で終電逃すリスク有り
この時間で勝負にでるほど若く無いのも事実…
安全策求める大人？な判断で趣向を変えて蒲田駅に降り立った
蒲田界隈で評価の高い此方の店はいつかは行かねばならない
いつ？
今でしょう！！
林先生が降臨したのでは致し方ないわ
初めてなので迷うのかも？と心配するも最短距離で到着
しかしながら深夜だっつーのに盛況ですね
空席３席の状況は期待高まる
券売機でめんまらーめん８８０円と大盛１６０円の食券購入し最奥の席に向かう
すかさず外国人店員さんから好み聞かれ、事前学習した両ネギ多めと伝える
食券に両○とボールペンで書かれたのを見てコール伝わったと安堵する
あれっ？そう言えば油の量伝え忘れた！
店員さんに大油と伝え大○と食券に書き書きされたので、ホッとした
ちょうど調理見れる絶好の席でしたのでガン見する
チャーシューは二郎と比べちゃいけないんだろうけどスーパーミニマム級
増してもコストパフォーマンス悪化するだけだろう
お勧めの岩のりらーめん９８０円高く感じるのは庶民だからか？
後から来た辛ネギらーめんのネギの多さに注文もしかして
失敗したんじゃとハラハラしながら待っていると

２４：１０着丼

目の前で背脂チャッチャしていたの見ていたから驚きは無いよ
見た目からして脂っこいと感じるも意外とサッパリしているね
普段二郎でアブラコールしている方は鬼油でも全然イケル感じ
メグジでコラコラしてる御仁は地獄油でも問題無さそうだね
スープは煮干し感じるスッキリしたもの
麺はやや硬めの太麺で表面滑らかでのど越しスッキリタイプ
結構好きな麺です
でも、めんまは残念でした
もっと小さくまとまったこじんまりしたもの
もっともっと太っとく荒々しいものが欲しかった
目の前で提供される岩のりらーめんのボリュームに少し後悔
目の前にある私のらーめんにも、岩のり入れてたけど殆ど存在感じなかったもんね…
両ネギ多めのはずもホントに多めなの？というくらい少なかった
提供時に付いてくる蓮華で背脂掻き集めて麺に載せて食べ進め

２４：１６完食

結論としては酒飲んでからのラーメン屋なのだろうね
周りの客層もそうだったしね
油は表面だけで飲みやすいスープなのでグビグビ飲めるわ
値段も高めだし再訪は今は考えられないね
でも岩のりらーめんは一度試しに食べたいと思いましたので
あと最低一度は食べることになるのだろうね…