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はからずも和歌山への日帰り出張が決まり、これは和歌山ラーメンを食すしかないとの事で、以前に行った事もある和歌山北インターそばの「正善」へ。ところがうっかり定休日。仕方なく市内へ取って返し、和歌山駅近にある近鉄デパート地階にある「清乃」さんへ。この店は以前から和歌山ならとマークしていた店です。券売機はなく、ウェイトレスのお姉さんの指示にてレジ券を購入。(先払い) 今回は煮干しブラックに煮卵をトッピングしてみました。(最近ブラックに惹かれる) まもなく配膳され、まずスープを・・確かに煮干しの香りと味が広がる旨味たっぷりのスープでした。トッピングの煮卵のほか、玉葱の微塵切り、メンマ、ネギ、チャーシュー、それとアクセントに煮干しが一匹。麺は太めのストレート麺でした。煮干しブラックだけに和歌山ラーメンの王道とはいきませんでしたが、満足な一杯でした。ごちそうさまでした。
プードルおやじ
チャック
なまえ
ramen48nagano
ガスガス
Ra麺@答えくん
券売機はなく、ウェイトレスのお姉さんの指示にてレジ券を購入。(先払い) 今回は煮干しブラックに煮卵をトッピングしてみました。(最近ブラックに惹かれる) まもなく配膳され、まずスープを・・確かに煮干しの香りと味が広がる旨味たっぷりのスープでした。トッピングの煮卵のほか、玉葱の微塵切り、メンマ、ネギ、チャーシュー、それとアクセントに煮干しが一匹。麺は太めのストレート麺でした。煮干しブラックだけに和歌山ラーメンの王道とはいきませんでしたが、満足な一杯でした。ごちそうさまでした。