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「特製醤油味玉ラーメン」@ラーメン魁力屋 本店の写真夢を語れから少し移動して魁力屋の本店に来ました。

支店はあちこちで見かけますが、一乗寺に本店を構えてるんですね。

スタッフの接客も抜群。

ネギとたくあん入れ放題と持って来てくれました。素晴らしいです。

程なく提供。

京都伝統の鶏ガラ背脂醤油ラーメン。背脂は浮いてますが割とアッサリしていて飲み易く旨味たっぷり。

麺は細めの表面軽くザラリでモチシコ。京都の定番のですね。

豚肉は赤身の部分を薄く切ったもの。軽いボソ感もスープが染みて美味しく感じる。

味玉は小振りですが中身トロリの周りしっかりで味も染みて美味しかったです。

ネギは普通のネギと葉ネギのブレンド。背脂と絡まりあって美味しい。

ネギを小さめのトングで3掴み追加。

美味しいのだけど、スープがボヤけたかな…程々が良さそう^ ^

たくあんも甘うまで美味しかったです。

スープは残して完食。

ごちそうさまでした


天下一品からの一乗寺近辺シリーズは終了です。二郎まで出来て超激戦。まだまだ行きたかった店がありましたよ(T ^ T)

またいつか。

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
おっと、京都二郎には行かなかったのですか?
こちらは東京の五反田店の前を通った事があります。
通っただけですが(笑)
赤色系のド派手な外観が印象的で、
どんなラーメンを出すのだろうと思ったりしましたが、
意外にオーソドックスそうな鶏清湯なんですね。

おゆ | 2017年6月11日 09:18

おはようございます!
超爆食の旅お疲れさまでした。
旨味たっぷりの鶏ガラ背脂醤油そそられます。
ネギ、たくあん入れ放題は素晴らしいですね(  ̄▽ ̄)
ネギはうどんでもボヤけることありますし、入れすぎ注意ですね(笑)

塩対応 | 2017年6月11日 09:20

あらチャンさん,どうもです。
魁力屋さんの本店ですか。
天下一品レポの時も思ったのですが,味がほとんど変わらないなら行かなくてもいいかな。
ところで何日かけて何杯召し上がったのでしょうか。
いずれにせよすご過ぎます。

RAMENOID | 2017年6月11日 10:23

うん、美味しそうですね。
充実した京都の旅になりましたね。

NORTH | 2017年6月11日 11:09

おゆさん
ありがとうございます
京都の二郎は一度行ったので。
派手な看板に比べてオーソドックスでクラシカルです。
美味しいと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月11日 12:08

塩対応さん
ありがとうございます
もう少し爆食の旅は続きます。
ほんと。程々ですね。
腹に余裕があったらライスの上にネギ、たくあんを乗せてサラサラさせたら美味しいでしょうね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月11日 12:12

どもです。
此方のお店は場所は記憶に無いのですが
何度か見かけてます(笑)
京都の人は鶏白湯と背油が好きなんですね!
並んでるか食べてるかの旅お疲れ様です(笑)

RAMENOIDさん
ありがとうございます
確かにあんまり変わりませんけどね。
どっちかと言うとコレクターなので^ ^
京都市内岐阜を回ってゴールですので。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月11日 12:17

North Coastさん
ありがとうございます
一乗寺近辺は終わりましたが、まだ京都は続きますので。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月11日 12:19

ガッチャマンさん
ありがとうございます
京都編はまだ続きます。
天下一品、京都二郎、天天有、あきひで、キラメキ、高安、極鶏、夢を語れの一乗寺近辺シリーズは終了ですが、京都は続きます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月11日 12:24

こんにちは
最後何故コチラと思いましたが
本店なんですね
ねぎは程ほどですね^^
京都シリーズ凄かったですね~~~~!!
って一乗寺近辺シリーズか
この後も京都続々かな~~ワクワク^^

キング | 2017年6月11日 13:54

キングさん
ありがとうございます
ライスにネギ乗せてスープかければ美味い食べ方の様な気がします。
一乗寺だけでシリーズになるくらいの選手層です。
京都はもう少し続くのでご了承下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月11日 17:17

こんにちわ~

魁力屋さんの本店って京都なンですね~。
レビュを拝見したら、久しぶりに魁力屋さんに行きたくなってきましたわ~♪

たく☆ | 2017年6月11日 19:53

こんばんは(^o^)/
京都のラーメン店巡りまくってますね(๑´ڡ`๑)
魁力屋さん私も京都に本店があるの知りませんでした(^^;;

ヒデ | 2017年6月11日 22:06

こんばんは

天一といい関東でも有名なチェーン店の本店が京都にあるんですね。
本店巡りツアーをしてみるのも面白いカモ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月12日 00:22

たくさん
ありがとうございます
ここは活気があって良かったです
あちこちの支店もたまに行くのも良いと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月12日 08:55

ヒデさん
ありがとうございます
結構回りました^ ^
本店とかが多いので文化だけではなくラーメンも発祥が多い事に驚きます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月12日 08:57

コウスケさん
ありがとうございます
来来亭も京都のラーメンを滋賀で始めた感じですから。
今回の遠征は本店が多いですよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月12日 08:59

続いてどうも~

埼玉の土地に居ても食べれるお店が出てきましたね~!
魁力屋さんや来来亭さんは何回か訪問済みで自分も好きなお店なんですよね~♪
それにしても本店で食べれたとは羨ましいです。

バスの運転手 | 2017年6月12日 10:47

バスの運転手さん
ありがとうございます
ここや来来亭も庶民の味方ですよね^ ^
埼玉にいてものチェーン店がまだありますのでよろしくお願いします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月12日 12:23

こんにちは!

こちらの魁力屋本店?!背油大量ですね♪でも意外にアッサリ・スッキリ何ですよね!

横浜正家 | 2017年6月12日 17:01

横浜正家さん
ありがとうございます
魁力屋を最初に食べたのはセンター南店だと思います。
そうなんですよ。意外とあっさりすっきりです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月12日 17:30