銀あんどプー
なんばさん
コメント
銀あんどプーさん，どうもです。
としさんがトリかと思いましたが，銀さんですか。
このメニューは皆さん高評価ですね。
うーん，食べたい。
RAMENOID | 2017年5月25日 04:13RAMENOIDさん、おはようございます。
レポはまだ続くはずで、トリはおそらく常連で大御所のMさんだと推測しています\( ˆoˆ )/
銀あんどプー | 2017年5月25日 04:40おはようございます。
この時も２杯行っちゃったんですね。
で３連食、流石若いわぁ～♪
この限定も美味しかったですね。
来月も楽しみです。
mocopapa | 2017年5月25日 06:20おはようございます
沢山飲み食いした後に連食は凄いですね
本当によく食べる＼(^o^)／
この限定も良かったようですね！
キング | 2017年5月25日 06:53おはようございます！
評判のイイお店で気になっています。
実に旨そうで、お腹が減って来ました〜。
連食流石です！
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年5月25日 07:04おはようございます。
居酒屋営業皆勤ご苦労様です。
これは食べられなくて残念でした。
kamepi- | 2017年5月25日 07:13おはようございます。
またレポが出来ましたね（笑）
出汁の構成はそんな感じでしたか。
美味しかったですね。
おゆ | 2017年5月25日 08:07毎度です～
その節はどーもでした(*^^*)
やはり塩に軍配！
そう言えばレポ2回目ですねえ。
今回は細かい取材情報、ちゃんと覚えてますね～(笑)
としくん | 2017年5月25日 08:21フルで2杯食べたんですか？
飲み過ぎの後遺症ですね (笑)
これは旨かったですね〜〜♪
来月行けないのが残念です(泣)
NORTH | 2017年5月25日 08:53おはようございます。
その節はありがとうございました♪この日も楽しかったですね＾＾結局我々はどうぜなら全メニュー&パターンを食べようとして、ほぼ毎回2杯以上食べてますね（笑）1杯だけなのは4回中1回だけです(>_<)ちなみに、KKフィニッシュの情報は間違えてないですよ（笑）
poti | 2017年5月25日 09:09こんにちは。
雰囲気がいいと、飲みすぎちゃいますよね。
自分も適正飲酒を心がけていますが、
最近、本当に量が飲めなくなっちゃいました。
ももも | 2017年5月25日 18:40こんばんわ～
自分もコチラで飲み過ぎたいですｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年5月25日 22:47こんにちは。
居酒屋営業4回連続とはごしゅうしんですね。
ところでこれはハーフではない・・・ですね(^_^)。
glucose | 2017年5月26日 09:47
先日は此方の居酒屋営業にpotiさんと行ってきました〜(´∀｀)
冷やしナス
豚と大根の角煮
にんにくの芽と鶏肉のキムチ炒め
をアテにメガハイボールをガブガブ飲み、〆に表題を連食しちゃいました٩(^‿^)۶
醤油と塩スープに細麺、具は鶏チャーシュー2種・メンマ・白髪ねぎ・青ネギ・海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは鶏清湯ベースで塩は魚介を下支えに味わい深く鶏の旨みをダイレクトに感じれて、醤油は醤油の旨みとコクが前に出てどちらもウマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
どちらも適度な鶏油はコクがあり、塩味はジャストで後味はすっきりとして飲み〆にグ〜ッド！
前日に醤油を食べた麺友さんからこのスープの清涼感を探ってこいと言われ幾つか店主さんに聞いたところ、出汁は比内地鶏2に名古屋コーチン7で昆布がちょっとらしく、油は比内地鶏オンリーとのことでそのバランスでは？とのことでした。
スープの味見の後は麺を〜
あさひやの細ストレート麺は茹で加減はジャストでパツっとした歯触りで軽くしなやか、滑らかでスープの拾い良く、適度にコシがあり美味しかったです( ^ω^ )
麺の次はトピを〜
鶏のムネ肉チャーは厚さ5〜7ミリのが1枚で薄い味付け、サクっと噛み切れるて柔らかくしっとりしてマイう〜♡
鶏のモモ肉チャーは厚さ7〜8ミリの炙られたのが1枚で薄い味付け、プリっとして弾力がある身でナ〜イス⭐︎
細切りメンマはサクコリ食感で、海苔は麺に巻いて、白髪ねぎはシャキっとして青ネギは風味良く、どれも良かったです。
この夜の2杯目と3杯目でしたが美味しくてどちらもサクっとKKフィニッシュ！(だったハズ 笑)
採点と分類は醤油は84点で塩は87点だったので高い方を。
この度は一周年おめでとうございました✨来月の居酒屋営業にも伺わせてもらいますね♪
最後に余談ですが、最初から4回連続で居酒屋営業に訪問しながらなんとか2回目の投稿が出来ました（苦笑）今後も飲み過ぎずに投稿回数を重ねていきたいと思います！
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)