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「ねぎ中華」@中華そば 山冨士 本町店の写真今日は岡山です。昼食時にちょうど岡山駅前にいたのでRDBでサーチ、こちらを選択です。11:30で先客:3、後客:続々です。Reviewが多いねぎ中華を選択。5分程度で着丼です。

たっぷりのネギで覆い隠されていますが、典型的な岡山ラーメンのようです。スープは甘めの豚骨醤油で和歌山と徳島の中間くらいの味でしょうか。色目ほどはどぎつくなく、するすると飲めるスープです。麺はツルシコの丸細ストレート。ツルツルいけますし、スープもよく持ち上げます。チャーシューは小ぶりのものが3枚。結構しっかりした味が付いています。大量のネギはシャキシャキして美味いですが、あえてネギを選択しなくてもよいかもしれません。むしろ”天麩羅”なんていう今まで見たこともない具も選択できるようであり、興味あります。今度来たらこちらでしょうかね。ほとんどの人がおにぎり等のサイドメニューを追加するか、大盛りを頼んでいたように、量はあまり多くありません。サクッと完飲・完食でFinishです。

浅月に続いて岡山ラーメンの名店発見です。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはー。岡山ラーメンですか!天ぷらをトッピング!?全く想像が付きません(笑)まなけんさん出張多いので行動範囲広くラー食できるのは羨ましいです!出張も出張で続くと疲弊しますけども…

AYYE | 2017年5月20日 09:47

どもです。
ネギ星人なんでこれは堪りません!
あちらの豚骨醤油はサラっとしていて好きです。
今度、岡山に行ったときは是非とも天神そばに行ってみて
ください。
美味しいのは勿論、雰囲気のあるお店でお勧めです!

AYYEさん
出張先は限られますけどね〜。京都、北陸が多いです。北陸は残念ながらラーメンに関しては砂漠です。景色はいいんですけどね。

まなけん | 2017年5月20日 12:34

ラーするガッチャマンさん
コメントありがとうございます。
天神そば、インプットしました。岡山駅から少し遠めなので、時間が作れる時にトライして見ます。情報ありがとうございました。

まなけん | 2017年5月20日 12:36

こんにちは!
あっさりでもしっかりなスープみたいですね~

eddie | 2017年5月20日 13:17

Eddieさん
岡山ラーメン独特でいいですよ。機会があったら試して見て下さい。

まなけん | 2017年5月20日 17:59