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「純鶏白湯醤油(700円)」@鶏々 TORIDORIの写真2017.4.28 12:20 店内待ち6名、後客数名!待っている際に注文を確認され表題を!少し待ってカウンター席に着席。濃厚な味わいの鶏白湯スープです!ガツンとくる鶏の味わいと醤油タレの味わいが良い感じ合っていますね!好きな味わいです☆

具材は、鶏チャーシュー、つくね、メンマ、青ネギ、ネギです。鶏チャーシューは表面に程よくブラックペッパーがまぶされ、しっとりとした仕上がりです。つくねは2種類です。メンマは補足ブラックペッパーを纏っています。2種類のネギが濃厚なスープの中でアクセントになっております。

麺はパツントした歯切れのストレートの細麺です。美味しい麺ではありますが、スープが濃厚でインパクトある分やや麺の存在感が弱く感じました。麺量は体感で150g位ですかね。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
こちらは人気ですよね~。
どうも鶏白湯が苦手なんで足が向いてないです。

あらけん | 2017年6月4日 06:06

tomokazuさん,どうもです。
確かにこの細麺は,特徴なんでしょうけど好き嫌いありそうですよね。
限定とかやらないかなあ。

RAMENOID | 2017年6月4日 09:29

こんばんは.
濃厚スープに細麺が面白いですよね.私には濃厚すぎて持て余しちゃいましたが.

Paul | 2017年6月4日 10:16

こんにちは。

こちらは鶏白湯の炊き出しはかなりしっかりされているようですね。
たしかに限定情報は伝わってこないですね。

glucose | 2017年6月4日 15:32

こんにちは。

こちらはしばらくご無沙汰しています。
ついつい、土浦のお店に行ってしまい。。。
こちらの麺は特徴的ですよね。

ももも | 2017年6月4日 23:30

こんにちは。
鶏白湯は、私も土浦のお店に行ってしまいます。
たまには行ってみようかな。

M | 2017年6月10日 10:20