Item: 壱八家 スカイビル店
Rating: 73
Author: テリー

73点

平日11時30分頃の訪店。昼休み前ということか店内まだ5-6人のお客さん。
出張前に軽く家系食べたかったので、ラーメン普通サイズでお好み全て普通でオーダー。
こちらのスープは家系としてはいたって癖がない(ショッパめとか醤油立ちすぎとか豚骨出汁が出てないとか…)気がします。安心して食べられるけど、直系のようなガツンとくるのが好きな人には物足りないかも… 長多屋製麺の麺は家系では細めですいすい食べれてしまうので中盛りにしておけばよかったと後悔。
そういうことで麺の量は若干少なめかなという印象。
チャーシューはよくあるパサパサ系ではなく、脂身とのバランスも良い美味しいものでした。
デフォルトで半熟タマゴ半分が入ってることもあるけど730円の設定はスカイビルの場所代が盛られているのかなぁ。ご馳走さまでした(^｡^)