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2017年5月16日鶏白湯ベースに烏賊の旨味を合わせたスープです。鶏ベースのスープはやや濃厚でとてもいい旨味が出ているところにさらに烏賊の旨味が合わさっていてうまいものになっています。烏賊を使っていますが臭みは全然気にならず旨味のみがうまいこと出ています。濃厚過ぎずあっさり過ぎずちょうどよい濃度で万人受けしそうです。麺は中細ストレート麺でスープとも合いうまいです。トッピングはチャーシュー、メンマ、烏賊などです。チャーシューは鶏でまあまあでメンマは穂先メンマでうまいです。烏賊は味のついたもので歯応えがあってうまいです。
ぴーえむ
流星
モモンガ
negiraamen
うっかり新兵衛
レイ・セフォー
鶏白湯ベースに烏賊の旨味を合わせたスープです。鶏ベースのスープはやや濃厚でとてもいい旨味が出ているところにさらに烏賊の旨味が合わさっていてうまいものになっています。烏賊を使っていますが臭みは全然気にならず旨味のみがうまいこと出ています。濃厚過ぎずあっさり過ぎずちょうどよい濃度で万人受けしそうです。麺は中細ストレート麺でスープとも合いうまいです。トッピングはチャーシュー、メンマ、烏賊などです。チャーシューは鶏でまあまあでメンマは穂先メンマでうまいです。烏賊は味のついたもので歯応えがあってうまいです。