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今日の夕食。飯店という名前が示すようにラーメン専門店ではなく街の中華店。果たしてラーメンの出来はどうだろうか。今回はねぎチャーシュー麺を注文する。麺は細縮れ麺。スープはあっさり目の鶏がらスープ。チャーシューは中華街風の噛み応えのあるもの。なかなか美味い。ただ、ネギにラー油をまぶしていたのは余計だったかな・・・。
飯店という名前が示すようにラーメン専門店ではなく街の中華店。果たしてラーメンの出来はどうだろうか。
今回はねぎチャーシュー麺を注文する。
麺は細縮れ麺。スープはあっさり目の鶏がらスープ。
チャーシューは中華街風の噛み応えのあるもの。なかなか美味い。
ただ、ネギにラー油をまぶしていたのは余計だったかな・・・。