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「鶏中華そば(小)」@まさ吉の写真武蔵小山 まさ吉
鶏中華そば(小) 630円

焼き鳥店としては、2015年から3年連続でミシュランのビブグルマンに掲載されているお店。
ラーメンのみでは、食べれません。
焼き鳥と酒で、一人¥4000円程度です。

ラーメンのスープは、鶏の旨みが凄い!
甘さも感じられます。

麺は中細、スープとの絡みも良く旨かった。
具は鶏チャー、味玉ハーフ、海苔、ほうれ草、ナルト、ネギ。
味玉は黄身がネットリ、適度な味付けで旨し。

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