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ずっと気になっていたカキの醤油拉麺を食べに行ってきました。ベースは良温そばに、具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、そして牡蠣。三重県鳥羽産の牡蠣は、さっと煮てから投入されていて、デカくてぷりっぷり。ロースのチャーシューもうまい。良温そば醤油と牡蠣の相性がこんなにいいとは。さすがです。
KA
みーこ
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ベースは良温そばに、具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、そして牡蠣。三重県鳥羽産の牡蠣は、さっと煮てから投入されていて、デカくてぷりっぷり。ロースのチャーシューもうまい。
良温そば醤油と牡蠣の相性がこんなにいいとは。さすがです。