Item: まんぼう食堂
Rating: 81
Author: 隊長の雑魚さん

81点

初のお店。GW 最終日、やってるかなーと、自転車をこぐ。駐車場がわからないので、気にはしていたが今まで訪問していなかった。お、暖簾がでている(>_<)、営業中。店内はザ・昭和。高校位の時はこんな感じの食堂が結果あったなー。さて、何に。うーん。よし、お店の名前が入っているラーメンにしてみよう。大盛で50円増しとは嬉しい。(((・・;)丼大きいし、量もあるなー。野菜の炒められたあんが掛かっている。青ネギが色鮮やか。スープは鶏ガラベースかなー、優しい塩加減であっさり。野菜は少しだけ炒めらており、歯応えあり、もやし、白菜、人参、しめじ、ナルト、豚肉。タンメンのあんかけのような感じ。しめじはほぼ生の味わい。さて麺、これが名物の手打ち麺か。平麺でヒダヒダあり、強い縮れ。太さは4mm位だが手打ち、太さもバラツキがあり、色は白い。独特の表面ツルツルで、のど越しがよい。大盛ってどれ位多いのかなー、かなりの麺の量だ。淡白味わいな一杯。美味しくいただきました。