レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
辛味噌らあめんとあるが、辛口味噌を使っているわけではなくて、もうひとつの季節メニューである江戸甘味噌らあめんをベースに辛味を足したものらしいです。江戸甘味噌という今時はあまり見ない食材を上手く使った美味しい一杯だと思う。ただ、魚介の節がじかに入ってるのがマイナスかなあ。魚紛とかいうゴミよりは遥かにマシだが、やはり出汁というからには直接入れて欲しくはないな。あと、店内が臭い。自分が頼んだものは香りが強いものなので、食べはじめてからはそこまで気にならなくなったが、塩ラーメンとかだとヤバイと思う。掃除してください。ラーメンそのものはもっと高得点でした。
George
jkw127
うっかり新兵衛
928GTS
Jorge
辛味噌らあめんとあるが、辛口味噌を使っているわけではなくて、もうひとつの季節メニューである江戸甘味噌らあめんをベースに辛味を足したものらしいです。
江戸甘味噌という今時はあまり見ない食材を上手く使った美味しい一杯だと思う。
ただ、魚介の節がじかに入ってるのがマイナスかなあ。魚紛とかいうゴミよりは遥かにマシだが、やはり出汁というからには直接入れて欲しくはないな。
あと、店内が臭い。自分が頼んだものは香りが強いものなので、食べはじめてからはそこまで気にならなくなったが、塩ラーメンとかだとヤバイと思う。掃除してください。
ラーメンそのものはもっと高得点でした。