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75点
味玉そば[ラーメン/豚骨魚介]
大黒屋本舗 千葉中央店（千葉県千葉市中央区）レインマン

「味玉そば」@大黒屋本舗 千葉中央店の写真濃厚でクリーミーなスープですがもう少し厚みがほしい感じ。
少し重たさもあります。
麺は中太のポクッとした食感の麺で柔めの茹で加減。
バラチャーシューは炙ってあり美味しいが薄すぎて物足りない。
味玉は半熟より緩い感じで割ると黄身がたれてきてしまう。

平日の開店間もなくでしたがそこそこの客入りでした。

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